Kontrollü Atmosfer Odaları
Kontrollü Atmosfer Odaları küreselleşen dünya tarımında, tarımsal ürünlerin depolanması, depolama sırasında doğal kayıpların giderilmesi, ürünün optimal sürelerde ve düzenli olarak piyasaya sevk edilmesi ve pazar isteklerinin karşılanması bakımından büyük önem taşımaktadır. Kontrollü Atmosfer Odaları sayesinde meyve ve sebzelerin hızla olgunlaşmaları (yaşlanmanları) engellenmiş olur. Gaz sızdırmayan ortamda sebze-meyveler depolanır, havadaki oksijen seviyesi aşağı çekilir ardından CO2 arttırılır.
Kontrollü Atmosfer Depolarının Avantajları
1- İşletme ve bakım giderleri düşüktür.
2- Enerji tasarrufu bakımından avantajlıdır.
3- Depo atmosferi kontrol altında olduğundan diğer zararlı gazlar bulunmaz.
4- Ürünlerin daha uzun süre ve kalite özelliklerini koruyarak depolanmasına imkan sağlar.
